芹菜榨汁(zhī)要开水焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的(de)好(hǎo)芹(qín)菜榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一(yī)下的。

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芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下(xià)吗，芹(qín)菜榨(zhà)汁用(yòng)生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨需要和须要意思的区别简单理解，必须与必需的区别通俗易懂汁要(yào)开水焯(chāo)一(yī)下(xià)，因为在芹(qín)菜表(biǎo)面(miàn)会有很多的细菌，而且(qiě)在表面(miàn)还会(huì)有很多的泥污，所以必须要进行焯水，这(zhè)样才能够(gòu)保证青菜的新鲜，同时也可(kě)以去除表面的泥污，吃的时候就特(tè)别(bié)健(jiàn)康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹(qín)菜(cài)榨汁用开(kāi)水焯的具体方(fāng)法为首先清洗干(gàn)净，然(rán)后起(qǐ)锅烧水，将(jiāng)青菜放(fàng)入(rù)到锅里面煮5~10分钟(zhōng)之后捞出(chū)，就(jiù)可(kě)以(yǐ)完成(chéng)焯水，这样(yàng)制作出(chū)来的味道就比较(jiào)好吃，而且也不会出现拉(lā)肚子的情况。

芹菜榨汁用(yòng)生的(de)好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管是(shì)用生的还是熟的都是(shì)可以的。

　　要是肠(cháng)胃(wèi)比较(jiào)好喜(xǐ)欢吃(chī)些生食(shí)的(de)话，可以(yǐ)直接用生的榨汁(zhī)，由于生的芹菜(cài)味道需要和须要意思的区别简单理解，必须与必需的区别通俗易懂比较重所(suǒ)以很多(duō)人都不能(néng)接受(shòu)。

　　要是不能接受的话也可以(yǐ)用熟的芹菜榨(zhà)汁的，效果是一样的(de)。

芹菜榨(zhà)汁用什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹菜虽都(dōu)同(tóng)属于芹菜，但是(shì)西(xī)芹和芹菜含水量不(bù)一样且所(suǒ)含(hán)营养价值(zhí)也(yě)不同。

　　芹菜(cài)中(zhōng)所含的(de)粗纤维成分比较多，榨出(chū)来的汁水所(suǒ)含的杂质比较(jiào)多，难以下(xià)咽。

　　西芹水分(fēn)含量比较多(duō)，粗(cū)纤维较少，所以西芹(qín)榨出来(lái)的汁水比较(jiào)纤细浓稠，且不含太多杂质，比(bǐ)较容易吞咽，所(suǒ)以选择榨芹(qín)菜(cài)汁时选用西芹较好。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜叶吗

　　不用把叶(yè)子(zi)去掉,叶子营养很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜(cài)会把芹菜(cài)叶丢掉(diào),这种吃法是不科学的,因为(wèi)芹菜叶的(de)营养远远高于茎(jīng)。

　　研(yán)究发现,芹菜叶中(zhōng)的胡萝(luó)卜素、维生(shēng)素C、维生素B1、蛋(dàn)白质、钙物质的含量都高于芹菜茎,其中个别营养成分要高出(chū)芹菜(cài)茎几十(shí)倍。

　　芹菜叶中还含有(yǒu)维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水还是凉(liáng)水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材(cái)蔬菜，它富含(hán)碳水(shuǐ)化合物和蛋(dàn)白质具有健(jiàn)胃、利(lì)尿(niào)、净血(xuè)调经、镇静等作用。

　　很(hěn)多(duō)人都(dōu)会用它来榨汁喝，一般都是直接切段榨汁即(jí)可，不喜欢(huān)味(wèi)道(dào)的还可以添加白糖或者先焯水榨熟的。

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